黃金竹筍糕(葷)-1500g/盒 - 寧菠小館

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黃金竹筍糕(葷)-1500g/盒

嚴選新社優質香菇,台中太平的麻竹筍,台灣台梗九號米,厚工純手工製作,呈現入口即化的獨特口感,保有傳統古早香味,經過四小時炊煉, 將天然食材的甜美,引出最好的家鄉味。

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黃金竹筍糕切法:
1.先將一大塊黃金竹筍糕對半切
2.再橫切每片1-1.5公分的厚度,這樣吃起來口口皆是料喔!

黃金竹筍糕鮮吃法:
*原味冰鎮:從冰箱取出的黃金竹筍糕,切每塊一公分的厚度,即可直接食用。
*快速微波:將切好的黃金竹筍糕,直接放進微波爐,微波一分鐘,就可當早餐食用。
*電鍋蒸法:把切好的黃金竹筍糕,放進電鍋蒸一分鐘,待熱後,就可立即的食用。
*客家煮法:首先將黃金竹筍糕切成約兩公分的塊狀待用,接著放入少許的蝦米先爆香、再加入紅蔥頭、肉絲、魷魚及高麗菜和水煮滾至熟,再調味好之後,同時放入黃金竹筍糕、芹菜末、蔥末煮一分鐘後,把火關上用蓋子關起來悶兩分鐘,最後加上少許胡椒,風味會更棒。
*簡單炒法:將黃金竹筍糕切約兩公分的塊狀,沾些許的鈦白粉,先煎或炸的讓它定型待用,在炒鍋上加入銀牙、XO醬、韭段及定型的黃金竹筍糕後再調味熱炒,最後呈盤即可上桌。
*黃金煎法:熱鍋冷油,將切好的黃金竹筍糕煎至雙面金黃色,即可品嚐。







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